Zdravá strava – čo to vlastne je?

Okolo pojmu zdravá strava sa točia dialógy väčšiny žien, ktoré si udržujú štíhlu líniu. Avšak k tejto skupine sa pridávajú tiež muži, športovci, ale aj mladí ľudia, ktorí sa viac zaoberajú otázkou zdravého životného štýlu. Informácií z médií, ktoré poukazujú na veľký nárast obezity, výskytu rakoviny aj civilizačných chorôb, je nespočet. Podľa posledných odhadov rastie generácia ľudí, ktorí pátrajú po pôvode potravín, čítajú etikety a volí čisté prostredie, ovzdušie a pokoj na najrôznejších dovoleniek. Mnoho z nich aktívne športuje a túžia po aktívne strávenej dovolenke. Možno do tejto skupiny ľudí patríte aj vy. Názory na to, čo je zdravá výživa / zdravá strava, sú naozaj rôznorodé. Niekto bazíruje na čerstvej zelenine a ovocí vo svojom jedálničku, druhý na bezmäsité jedlá, iný na surovej strave. Norma zatiaľ neexistuje. Naviac, my všetci fungujeme inak a je nutné počúvať naše telo. Keď niekomu stačí jesť 3x denne, prečo nie. Niekto zase potrebuje jesť 6x denne menšie porcie. V podstate by pre vás nemalo byť stravovanie stresujúce. Nejde o manuál, ktorý je nevyhnutne striktne dodržiavať, ale o nastolenie jednoduchých pravidiel, ktoré keď dodržíte, tak budete jesť pestro a navyše zdravo. Zdravý jedálniček by sa mal optimálne skladať z porcií 3 - 6 tich jedál. Často sa zabúda na desiatu a olovrant. Ráno si doprajte zdravé sacharidy vo forme ovocia, cereálneho pečiva a trochu prílohy k obedu (ľubovoľne či to bude ryža, zemiaky, kuskus) a po obede už začnite jesť skôr bielkoviny (jogurty, kefír) a zeleninové šaláty (opäť ľubovoľne aké). Zelenina vás zasýti a s trochou nastrúhaného syra, šunky alebo kúsky mäsa, nebudete hladný, ale spokojne najedení. (Objednávateľ – magazín MojaVýživa.sk, vyhotoviteľ je digitálna obsahová agentúra TEXTO - web: https://www.texto.sk/)