Články od Denisa Koudelková

Ako sa nenechať vykoľajiť stresujúce situácií a prežiť ju v zdraví

Život nám neraz prináša náročné a stresujúce situácie, pri ktorých sa musíte naučiť nájsť rovnováhu a zostať stále na svojej ceste. Dnes by som s vami chcela podeliť o svoju vlastnú skúsenosť - stresujúce obdobie, pri ktorom som len ťažko jedla a bola som niekoľko dní neaktívne. Vtedy som si uvedomila, aký dopad...

7 hlavných surovín na pečenie

Pšeničná múka Je základom každého chutného pečiva, pretože v porovnaní s ostatnými druhmi múky obsahuje najväčší podiel lepku, dôležitú bielkovinu, ktorá viaže v ceste tekutinu, a tým zaisťuje pri pečení súdržnosť pečiva. Na trhu je niekoľko druhov pšeničnej múky. Najbežnejšími sú druhy 405 a 550. Tieto...